Fin dalle sue origini il Castello di Pons Sacci, con spesse mura ed alte torri, ebbe una rilevanza strategica per la sua posizione di confine fra la repubblica Pisana e quella Fiorentina. Fin dai primi anni Sessanta Ponsacco ha saputo dotarsi di una "Mostra permanente del mobilio" estesa su 2500 mq. con circa 130 stands che ospitano la vasta e qualificata produzione locale. Oltre alla Mostra Permanente, molti imprenditori hanno poi realizzato proprie esposizioni nelle quali è possibile comprare il meglio della produzione che si avvale oggi di alta tecnologia e celebri designers. Ad appena 3Km, sulla via che da Ponsacco conduce a Volterra, si trova la bellissima Villa Medicea di Camugliano fatta costruire da Alessandro dei Medici nel 1533 con parco e vasti terreni oggi adibiti ad area faunistica non accessibile. La parte di Camugliano non compresa nell'area protetta, offre comunque paesaggi eccezionali. L'area è attraversata da una rete di sentieri che permettono di passeggiare nel verde in compagnia di caprioli, daini, volpi, istrici e scoiattoli, fagiani, allodole, barbagianni.
